东海开渔
为期3个月的禁渔期结束，原定是8月5日开渔，因为台风白海豚的影响，所以推迟到了8月11日下午2点钟。温岭本次出海的渔船数量超过1100艘，各位船长个个都整装待发，迫不及待出海了。本地老百姓们也是翘首期盼，希望早点吃上第一口鲜。
我们这里的捕鱼船基本上都是拖网，还细分出专门的捕虾和捕蟹船，商业化渔船都是这样，大船一次出去都是好几个月，中间会有小艇接渔获回来，如果是遇到高价值的野生大黄鱼，基本上都是马上被预定的，一斤的大黄鱼都要毛两千元了，所以才会有天价海鲜面的出现，因为一条黄鱼已经是天价了。
海鲜品种
出海捕捞的渔获品种主要有：红虾、梭子蟹、水潺、鲳鱼、小黄鱼。
自己也算是去过一些不同的地方吃海鲜，国外的国内的都有，但是总体比较下来，还是东海的海鲜最好吃。听长辈说东海的水深水冷，造就了海鲜肉质更紧实，味道也更好。
温岭本地的海鲜还是以家烧为主，家烧顾名思义就是家常烧法，新荣记是台州本土餐饮企业的优秀代表，近年已经进军北京，上海，香港，东京等地，其中家烧黄鱼、鲳鱼年糕、沙蒜豆面、黄金脆带鱼就是地地道道的本地做法，新荣记还获得了米其林三星，说明台州的家烧口味还是很受大家认可的。
海鲜方言
随便普及一下我们的方言，“嗯吼哈”。可能大家听起来挺抽象的，哈哈！我来解释一下。
嗯=鱼
吼=虾
哈=蟹
嗯吼哈一起煮着吃
@小彦 海鲜大杂烩
好壮观的出海场面，住在海边真是无比的自在，海鲜还管够。
@ymz316 以前穷的时候，买不起米，海边人把海鲜当饭吃，吃到吐
这大黄鱼看起来不错哦
@爱娃子 吃起来鲜掉眉毛
又要来一波新鲜海鲜了，老饕都等急了哈哈
@菲克 急不可耐啊，哈哈
不常吃海鲜，就算吃，好像除了贝壳类，其他大部分吃的是晒干了的。
出海捕鱼在我印象中可能还是古代的样式几个人在船上撒个网，等一会儿，看能不能捞上几条鱼来。
@Vind 现在都是机器拖网，一次上来好几吨，然后分拣装框
壮哉~蔚为壮观~都说靠山吃山、靠海吃海，不过为了子孙后代，有一些产鱼期、个头过小的鱼虾蟹，还是应该放回去，虽然我不慕洋，但是不得不承认国外这点做的比国内是要好。
@扶苏 对啊，国外对抓取渔获的尺寸都要严格用尺子测量的，不超过规定尺寸不能带走，数量也有严格要求
我长这么大还没去过临海城市吃过海鲜呢！
@一望成欢🍀 找机会吃一次，很鲜甜，很爽的